食品干冰清洗技術(shù)在近幾年的發(fā)展過程中有取代傳統(tǒng)清洗方式的趨勢(shì)，但是受限于成本過高，人們擔(dān)心的問題還有食品干冰清洗性可以嗎?關(guān)于這個(gè)問題，請(qǐng)看武漢干冰公司的講解：

食品干冰是固態(tài)二氧化碳、不易燃。因此，從整體上說，是清洗方法對(duì)人體和工件均能否取代傳統(tǒng)清洗工藝的另一個(gè)關(guān)鍵問題是工藝成本問題，這就必然要聯(lián)系到食品磚狀食品干冰消耗、氣壓大小、排量的消耗以及由此形成的成本問題。

在通風(fēng)情況下，二氧化碳擴(kuò)散到大氣之中不會(huì)形成不利環(huán)境。但在通風(fēng)條件差的不利環(huán)境中,由于空氣不流通，會(huì)產(chǎn)生二氧化碳下沉現(xiàn)象。在此環(huán)境中，人會(huì)因缺氧而感到不適，因此應(yīng)確?？諝饬魍ǘ皇苟趸挤e聚。

另外，在干燥環(huán)境中，氣流高速噴射也會(huì)產(chǎn)生靜電效應(yīng)，而目前食品干冰清洗機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置，避免因靜電而產(chǎn)生的不良反應(yīng)。食品干冰清洗過程中食品干冰氣化之后會(huì)形成二氧化碳的氛圍。

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