很多消費者買了含有干冰保鮮的食品后，往往將食品和干冰一同放在冰箱里，這種行為會帶來爆炸的潛在風險。去年，一市民吳女士訂了一個冰淇淋蛋糕，看到蛋糕盒里有類似冰柱狀的東西，不知為何物的她將其放在礦泉水瓶里，和蛋糕一起放到冰箱里。結(jié)果冰箱門被炸飛1米多遠。專家稱，干冰在常壓下沸點為-78.5℃，溫度高于-78.5℃，干冰就會升華，由固態(tài)不經(jīng)過液態(tài)直接變成氣態(tài)。沖擊冰箱門。

專業(yè)人士建議消費者將不用的干冰及時舍棄，或放置于非密封的空間里。除了爆炸，干冰還容易凍傷皮膚。干冰的制冷效果是水冰的1.5倍以上，揮發(fā)時會造成周圍氣溫急劇下降，存在凍傷人體的潛在風險。有的消費者，特別是小孩子喜歡將干冰放在手上或身體上進行降溫或當“冰塊”玩耍，很容易凍傷皮膚。

消防人員表示，干冰最好盛放在專用的儲存箱里，存放在空氣流通好的地方。干冰運輸應(yīng)采用壁厚且質(zhì)量完好的泡沫箱，泡沫箱應(yīng)扣嚴并用封箱帶封嚴，再外套紙殼箱包裝，以免碰裂。并標明輕取輕放提示，確保安全運輸。

當然，合理的運用干冰不僅給我們的生活帶來很多便利，同時也能給我們的生活帶來很多樂趣，比如用干冰做一個巨型的泡泡